Heft 10/2025 

KLETTERN Magazin 05 - 2025 

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Was draußen gerade angesagt ist

Kochen auf Tour: Tipps für die Outdoor-Küche (Seite 2)

Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich beim Camping eine leckere Mahlzeit zu kochen – wenn man weiß, wie‘s geht und was man braucht.

OD 10/25

Titelfoto Klettern 0525 - Granitboulder im Zillertaler Sundergrund - Wilma (6B) 

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Kochen auf Tour

Tipps für die Outdoor-Küche

Soto Stormbreaker Stove - Outdoorkocher

Sea to Summit Sigma 2.2 Kochset

GSI-Destination-Kitchen-Set

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Primus Lite+ Kocher

Adventure Food Chickencurry Reisgericht

GettyImages/Alex Ratson: A blonde haired young women sits in front of her camping tent in a lush rainforest with a camp stove and pot steaming in front of her drinks a warm beverage from a mug

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Camp Cooking

Camp Kitchen Rezept Brotzeit Deluxe 

Bauernbrot ist ein allseits beliebter Wanderproviant. Wir zeigen eine aufgepeppte Version für den Rost...

Brotzeit de luxe 

Camp Cooking: One-Pot Gerichte für kalte Tage am Lagerfeuer 

Rezepte für Gulasch, Salsiccia-Eintopf und Chili für Outdoor-Kochen. Tipps für Dutch Oven und Lagerfeuerabende.

Gulasch aus dem Dutch Oven + Eintöpfe

Kompaktküche von Primus

Tested on Tour 07/2021: Primus Lite +

Wir haben den neuen Systemkocher Lite+ von Primus zwei Monate lang getestet. Alle Ergebnisse unseres Praxistests hier...

Test: Primus Lite+ Systemkocher

Basisset für die Camping-Küche

Tested on Tour 2020/10, Tatonka Picnic Set

Topf, Pfanne, je zwei Teller, Becher und Löffel – das alles bietet das Tatonka Picnic Set für nur 60 Euro. Wir hatten es einen Monat lang getestet. Ergebnisse hier...

Das günstige Tatonka Picnic Set im Test

Preiswertes Kochset

360 Degrees Furno Pot Set

Wir haben das Kocher-Topf-Bundle von 360 Degrees zwei Monate lang getestet ...

Test: 360 Degrees Furno Stove + Pot Set

Espressokocher für unterwegs

Wacaco Nanopresso Kaffeekocher

Alles über den tragbaren Espressokocher Nanopresso + Podcast &amp; Umfrage zum Thema Kaffeekochen auf Tour ...

Wacaco Nanopresso + „Kaffee auf Tour“-Podcast

Kaffee auf Tour - der Klassiker

OD Bialetti Moka Express Kaﬀeekocher

Bialetti Moka Express: weltweit der bekannteste Kaffeekocher – und ein Meilenstein in der Produktgeschichte.

Test: Bialetti Moka Express

Leckere Rezepte zum Nachkochen

outdoor buchtipp Campingkueche 

Eine Buchempfehlung für Outdoor-Köche: die "Campingküche" vom Dr.-Oetker-Verlag ...

Buchtipp: Campingküche

Praktischer Kocherstand selbstgemacht

OD 0618 Basislager Werkstatt Kocherunterlage

Ist mit etwas Geschick in 3 Stunden gebaut: Diese Selfmade-Kocher-Unterlage ...

Stabile Kocher-Unterlage selber bauen

Fisch ausnehmen & zubereiten

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Lecker, gesund und schnell gemacht: So bereiten Outdoorer fangfrischen Fisch zu – vom Ausnehmen bis zur perfekten Garmethode.

Fisch am Lagerfeuer: Die besten Zubereitungsarten

Kochtipps vom Profi

OD 0519 Interview Fernsehkoch Markus Sämmer Teaser Bild

Der Fernsehkoch Markus Sämmer ist begeisterter Outdoor-Sportler. Wir haben mit ihm über Parmesan, Peru und die Schönheit von One-Pot-Gerichten gesprochen.

Markus Sämmer Interview: So kocht man draußen

Power für unterwegs 

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Selbstgemachte Müsliriegel schmecken nicht nur besser als gekaufte, man weiß auch genau, welche Zutaten sie enthalten. Auch der Zeitaufwand für die selbst gemachten Müsliriegel vom Hobbybäcker hält sich in Grenzen.

Müsliriegel selber machen - so geht's

Kochen mit dem Benzinkocher

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Benzinkocher sind leistungsstark, sparsam, robust und einfach im Handling! Auf was ihr beim Einsatz eines Benzinkochers achten solltet, erfahrt ihr hier ...

Worauf es beim Benzinkocher ankommt

Praxistipp

OD 2013 Multifuelkocher Praxistipp Kochen Boris Zelten Trekking

In diesem Video zeigen wir euch ein paar wissenswerte Praxiskniffe beim Umgang mit dem Multifuelkocher ...

Kochen mit dem Multifuelkocher

OD 0916 camp cooking outdoor küche draußen kochen zwiebeln

Sich Zeit nehmen, ein Lagerfeuer machen und in aller Ruhe draußen kochen - das macht nicht nur satt, sondern auch Spaß.

Im Dutch Oven über offenem Feuer kochen

News

OD 2017 Source Convertube

Gerade im Sommer ist ausreichend Flüssigkeit auf jeder Tour wichtig. Trinksysteme für den Rucksack können da viele Vorteile bieten. Der Source Convertube funktioniert ganz ohne Trinkblase und soll aus jeder beliebigen Flasche ein praktisches Trinksystem machen ...

Source Convertube: Aus Flasche wird Trinksystem

OD 2016 Trekking Kochen Kocher Zelt Hardangervidda Norwegen Essen TreknEat Fertigmahlzeit Ernährung Küche

Outdoor-Fans und Freunde der fleischlosen Küche dürfen sich freuen - Trek'n Eat erweitert das Sortiment um vier neue vegane Produkte.

Neue vegane Mahlzeiten von Trek'n Eat 

Gaskocher - Systemkocher

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Kocher, Topf, Windschutz und Kartusche in einem System – wie gut das funktioniert und für welche Touren sich die neuesten Systemkocher eignen, zeigt unser Vergleichstest ...

All-in-One: Systemkocher im Test

Systemkocher-Testsieger 2015

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Der MSR Reactor Stove Systemkocher lässt sich vielseitig einsetzen und verwöhnt mit einfachem Handling, komfortablem 1,5-Liter-Topf und einem überraschend kleinen Packmaß sowie niedrigem Gewicht.

Testbericht: MSR Reactor Stove

Kaffee to go

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Der Kaffee am Morgen ist für viele Menschen ein Muss – auch auf Reisen und Trekkingtouren! Wer hier nicht auf den Koffein-Kick verzichten will, greift zum neuen Stanley Mountain Vacuum Coffee System. Wie's funktioniert, sehen Sie hier, inklusive Video.

Das Stanley Mountain Vacuum Coffee System

Kocher

OD 2014 EOE Palladium Gaskocher Eifel Outdoor Equipment

Der Gaskocher EOE Palladium wiegt wenig und ist kompakt. Doch punktet er auch auf Tour?

Testbericht: EOE Palladium Gaskocher (Kauftipp)

Kocher-Einzeltest: Biolite Stove

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Der Biolite Stove soll mittels Holzfeuerung Handy-Akkus aufladen und nebenbei Kaffeewasser erhitzen. Ob das klappt? Der Praxistest zeigt‘s.

Mobiles Kraftwerk: Der Biolite Stove im Test

Ausprobiert: Natur-Wochenende mit Biwak

OD 2014 Baiersbronn Schwarzwald Naturwochenende Deutschland

Wind und Wetter trotzen, unter freiem Himmel schlafen – wie fühlt sich ein Wochenende draußen an? outdoor-Redakteurin Kerstin Rotard hat ein Natur-Wochenende im Schwarzwald verbracht.

Zurück zur Natur: Das Waldcamp im Schwarzwald 

Müsliriegel selbst gemacht

MB 0712 Müsliriegel backen Teaserbild

Müsliriegel selber backen - so geht's

Energieriegel selbst gemacht

outdoor zeigt Schritt für Schritt, wie Sie leckere Kokos-Sesam-Riegel selbst backen. Außerdem gibt's eine Anleitung für Honig-Nuss-Riegel.

Mehr zu Kochen