Alle Infos zur Verbreitung und Nutzung der Stiel Eiche.
Alle Infos zur Verbreitung und Nutzung der Stiel Eiche.
Pflanze: Stiel Eiche
Lateinischer Name: Quercus robur
Eicheln: September/Oktober
Wertvoller Forstbaum, gilt als König der Bäume. Kommt häufig vor. Mag nährstoffreiche Lehm- und Tonböden. Regionen: in großen Teilen Europas, Asien
Eicheln sammeln, rösten oder schälen und mahlen. So dienen sie als Kaffe-Ersatz. Sehr fein gemahlen können sie auch zu Mehl verarbeitet werden. Schale platzt beim Rösten in der Pfanne auf.
Als Heilkraut wird die Rinde verwendet für Tees und Tinkturen.
Eichen können über tausend Jahre alt werden. Der Gerbstoff aus der getrockneten Rinde wurde früher zum Herstellen von Leder eingesetzt.
Eicheln haben einen hohen Gerbstoffgehalt. Nicht über einen längeren Zeitraum essen.