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<p><b>Pflanze:</b> Walnuss</p>
<p><b>Lateinischer Name:</b> Juglans regia</p>
<h3>Beschreibung</h3>
<p>,​</p>
<p><ul> <li><b>Größe:</b> bis zu 20 m hoher Laubbaum </li> <li><b>Blätter:</b> Fiederblättchen, wechselständig, unpaarig</li> <li><b>Stängel:</b> krumm und knorrig</li> <li><b>Blüte:</b> Männliche Blüten sind die typischen hängenden Kätzchen. Die braune Steinfrucht ist von einer grünen Hülle umgeben. </li> <li><b>Blütezeit:</b> April bis Juni </li> </ul></p>
<h3>Sammelzeit</h3>
<p><b>Nüsse:</b> Mitte September bis Ende Oktober</p>
<h3>Verbreitung</h3>
<p>Bevorzugt milde Klimazonen. Wird oft in Gärten angepflanzt. Gedeiht gut in Weingebieten, da der Baum ein großes Lichtbedürfnis hat. Regionen: Europa, Zentral- und Vorderasien</p>
<h3>Zubereitung</h3>
<p>Walnüsse können über 60 Prozent Fett enthalten. Sie strotzen vor Omega 3 Fettsäuren und lassen sich zu gesundem Speiseöl pressen. Gemahlen ergeben sie ein Mehl für Backwaren. Gehackt können sie Müsli, Obstsalate und Kuchen verfeinern. Getrocknet oder frisch vom Baum schmecken sie als natürlicher Snack.</p>
<h3>Anwendung</h3>
<p>Die Nuss soll positiv aufs Herz-Kreislauf-System wirken. Ein Umschlag aus Walnuss-Blättern findet bei Hautentzündungen Anwendung.</p>
<h3>Merkmale/Besonderes</h3>
<p>Walnüsse am besten kühl und dunkel lagern. So halten sie länger.</p>

Die Walnuss Pflanze Bevorzugt milde Klimazonen. Wird oft in Gärten angepflanzt. Die Walnuss Pflanze gedeiht gut in Weingebieten, da der Baum ein großes Lichtbedürfnis hat. Alle Infos zur Verbreitung und Nutzung der Walnuss gibt es hier...

Essbare Pflanzen richtig nutzen: Walnuss

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