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AL Mandeln in Schale - Mandeln senken Kalorien-Aufnahme obs/Almond Board of California

Gesunde Snacks

Gesunde Snacks

Der kleine Hunger zwischendurch? Hungrig nach dem Training und noch Zeit bis zur nächsten Mahlzeit? Mit diesen Snacks machen Sie alles richtig.

Kurz vor dem Training oder wenn die nächste richtige Mahlzeit bald ansteht möchte man nicht viel essen - muss man aber manchmal, um akuten Hunger zu besänftigen.

Auch nach dem Training sind viele Sportlerinnen hungrig, und schnelles Auffüllen der Energiespeicher steht an. Hier zeigen wir Ihnen gesunde Snacks, die Ihnen wieder auf die Sprünge helfen.

Wieso wir keine kalorienarmen Nahrungsmittel zeigen? Weil die nicht gut für Sie sind. Wählen Sie natürliche und kalorienreiche Nahrung, davon müssen Sie nicht so viel essen.

Und: weil kalorienreiche Nahrung natürlich und gut schmeckt, kommen sie ohne künstliche Aromastoffe, Geschmacksverstärker und Süssstoffe aus. Genießen Sie bewusst, essen Sie langsam und kauen Sie gründlich.

Mandeln

AL Mandeln in Schale - Mandeln senken Kalorien-Aufnahme
obs/Almond Board of California
Mandeln (senken Kalorien-Aufnahme)

Mandeln sättigen gut und sind voll an guten Inhaltsstoffen. Sie enthalten Mandelöl, Spuren von Zuckern sowie verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Fette. Der Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium ist höher als bei Nüssen. Wenn man sie langsam kaut, wirken sie appetitzügelnd.

Bananen

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© Tommy S / pixelio.de
Bananen

Bananen sind gesund und leicht verdaulich, sie enthalten viel Vitamin B6 und Folsäure und die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Außerdem machen Bananen glücklich: Sie enthalten unter anderem Serotonin und Dopamin. Diese Stoffe sind als Neurotransmitter sind am Schlaf-Wachrhythmus beteiligt und sorgen für gute Laune.

Avocado

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© W. R. Wagner pixelio.de
Superfood Avocado

In Avocados steckt viel Fett - aber nur im Verhältnis zu anderen Früchten oder anderem Gemüse. Im Verhältnis zu anderen Snacks mit ähnlicher Sättigungskraft schneidet die Avocado in Sachen Fett und Kalorien hingegen sehr gut ab.

Deshalb und weil sie leicht verdaulich und sehr gesund sind, eignen sich die grünen Früchte als idealer Snack. Ob mit Salz und Pfeffer gewürzt und einfach gelöffelt oder im Salat - gesünder geht es kaum.

Beeren

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© Gänseblümchen pixelio.de
Superfood Beeren + Trauben

Himbeeren und alle ihre beerigen Verwandten sind lecker und voll mit Antioxidantien, die dem Körper bei der Regeneration und allgemeinen Reparatur der Zellen helfen.

Vollkornbrot

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© Gabi Schoenemann pixelio.de
Superfood Vollkornbrot

Das gute alte Butterbrot - klingt nicht besonders aufregend, kann aber was. Allerdings belastet Vollkornbrot die Verdauung stärker als Weißbrot, deshalb eignet es sich nur bedingt als schneller Energie-Lieferant oder als Snack vor dem Sport.

Dafür macht Vollkornbrot aber nachhaltig satt und steckt voll mit gesunden Inhaltsstoffen. Mit etwas Salat, Tomate oder Gurke wird aus dem Butterbrot im Handumdrehen eine leckere und ausgewogene Zwischenmahlzeit.

Smoothie

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CycloneBill unter CC 2.0
Superfood roter Smoothie

Das Loblied auf Mixer oder Blender kann man gar nicht laut genug singen. Mixen Sie ihr Lieblingsobst zusammen mit Kokosmehl, Hanfsamen oder ihren Lieblingsnüssen; vergessen Sie nicht eine Prise Salz und etwas Zimt oder Vanille - und fertig ist der Traumshake. Wer noch eine Möhre oder Avocado hineinschmuggelt, bleibt länger satt.

Studentenfutter

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© Tim Reckmann www.pixelio.de
Superfood Studentenfutter

Der vielleicht praktischste Snack, wenn es um wahrlich nahrhafte Knabbereien geht. Die Spurenelemente, Vitamine und Nährstoffe in der Mischung helfen übrigens unter anderem dem Gehirn auf die Sprünge - der Name "Studentenfutter" kommt nicht von ungefähr.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Nuss- und Rosinen-Mischung prima transportieren und aufbewahren lässt.

Granatapfel

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© Tim Reckmann www.pixelio.de
Superfood Granatapfel

Herausragender Geschmack, gesund ohne Ende, und leider umständlich zu essen. Der Granatapfel liefert viele Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die der Körper bei der Regeneration vom Sport prima gebrauchen kann.

Dem Granatapfel wird auch eine immunstärkende Wirkung zugesprochen. Eignet sich als Gesundheits-Boost bei wenig Hunger.

Müsli-Riegel

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Ralf Bücheler
Müsli-Riegel selber machen (Video)

Müsliriegel sind eine prima Quelle für nachhaltig wirksame Energie. Wer Zucker, Emulgatoren und ungesunde Transfett-Säuren vermeiden möchte, macht sich Müsliriegel selbst und bestimmt so, was darin ist und - viel wichtiger - wie der Riegel schmeckt.

Tipp: Müsliriegel selber machen - so geht's (Video)

Dunkle Schokolade

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© Peter Smola pixelio.de
Superfood dunkle Schokolade

Zartbitter oder dunkle Schokolade sollte Ihre Wahl sein, wenn es denn unbedingt etwas Süßes sein muss.

Achten Sie auch einen hohen Kakao-Gehalt (mindestens 60 Prozent) und genießen Sie die Schokolade in vollen Zügen.

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Der Fernsehkoch Markus Sämmer ist begeisterter Outdoor-Sportler.

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