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Testbericht: Lyo Food Graupen-Linsen-Risotto

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 aus hochwertigen Zutaten hergestellt

 keine Geschmacksverstärker oder Aromen

 sehr schmackhaft

 clevere Beutelkonstruktion

Testurteil

Testsieger-Logo: Editors Choice 2015
outdoor

Das Graupen-Linsen-Risotto von Lyo Food ist eines der ganz wenigen Fertigessen, die weder Aromen noch Geschmacksverstärker enthalten und dazu rein pflanzlich sind. Damit bedient Lyo nicht nur den Trend hin zu einer veganen Ernährung, sondern bietet auch Outdoorern mit Laktose- Intoleranz eine Alternative. »Außerdem ist es das erste seiner Art, das schmeckt wie selbst gekocht – allein das ist den Editors Choice Award wert!« freut sich Redakteurin Kerstin Rotard.

Die polnische Marke Lyo erzielt den Geschmack durch ein spezielles Herstellungsverfahren, bei dem nicht - wie üblich - die einzelnen, gefriergetrockneten Zutaten vermengt werden, sondern das Gericht als Ganzes gekocht und getrocknet wird. »Das ist aufwendiger, trotzdem kostet eine Mahlzeit nur 8,79 Euro«, so Kerstin. Ebenfalls überzeugend: Der Beutel lässt sich nach der Wasserzugabe hinstellen, dicht verschließen und vor dem Verzehr an einer weiteren Perforation, die knapp über dem Füllstand liegt, kappen: So wird das Aus-der-Tüte-Futtern noch bequemer.

Best of Test 2015: Die besten Produkte des Jahres

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