Buchtipp: Frisch aus der Hexenküche

Buchtipps: Die besten outdoor-Bücher Buchtipp: Frisch aus der Hexenküche

Kräuter aus dem Wald? Klar, warum nicht. Dieses liebevoll illustrierte Kochbuch macht Lust, das Wissen der Kräuterhexen auszuprobieren.

03.05.2010

Wer weiß schon, wie vielfältig Kräuter und Wildpflanzen aus Garten und Wald für das alltägliche Essen genutzt werden können? Dieses liebevoll illustrierte Kochbuch macht Lust, das Wissen der Kräuterhexen auszuprobieren. Es enthält über 150 Rezepte, von Würzmitteln über Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts bis Marmeladen. Selbst verständlich werden auch die Basisbegriffe fürs Kochen mit Kräutern kurz und prägnant erklärt. Und selbst, wenn man nie daraus kocht, besticht das hübsche Buch mit dem Charme eines uralten Nachschlagewerks.

Info: Meine geheime Kräuterhexenküche, B. Bulard Cordeau, Gerstenberg Verlag, 26 Euro.

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