Bamsen

Das norwegische Brusletto Bamsen (94 Euro) ist ein aus Karbonstahl handgearbeitetes, extrem scharfes Fahrtenmesser mit einem Gewicht von 183 Gramm. Sein Griff aus geölter Maserbirke, eingefasst in Alubeschläge, liegt perfekt in der Hand, die zum Schneiden von Brot nur wenig Kraft benötigt: Fast mühelos gleitet die edle 12,5-cm-Klinge durchs volle Korn. Doch eigentlich ist das Bamsen fast zu schade zum Stulleschmieren.

Test-Werte
Preis:	94 €
Material:	Karbonstahl
Gewicht:	183 g

Ein Messer, das so schön wie scharf ist und für typische Outdooraktivitäten die ideale Größe hat.

Gesamtnote: sehr gut